生態奇力魚-怎麼不能是有機肥?

阿麟師2年前留下一池小池魚塭(面積一分半),培育只在水庫生長的奇力魚,這種生態魚現在很少見,早期河川還見得著,現今只有在水庫才看得到這種魚類。

當初只放養不到100尾,兩年的自然生態環境,培育出上千斤的奇力魚,阿麟媽說:現在什麼都很貴,跟人家買魚來凹肥,就都留下來凹肥吧!!!我跟阿麟師相看無言,心想著媽媽說的也有理…

若說,怎麼不拿來賣錢呢?我們夫妻深知,多刺的奇力魚沒有多少人懂得料理,懂得它的美味,懂阿麟師當初的想法…

這批奇力魚腹部都有抱蛋,留一些分享給鄰居親友,都是一些老人家,隔天大家還來問:「還有嗎?」

我們回答:「全拿去凹肥了!!!從他們眼神中看到的倒影是,我們是怪物,怎麼這麼浪費,哈..

開始培育奇力魚時,我們也是他人眼中的怪物,好像怎麼做,都不是正常人(只能苦笑),這裡池子的虱目魚八尾,重達六~七公斤,泰國蝦最大尾也有400克。

▲阿麟嬤正把奇力魚拿來做有機肥

 

這幾年看到很多新世代回鄉承接養殖業,也有不少人來向阿麟師請益有關無毒養殖的問題,他憨直的性情,從不藏私,知無不言,去年之前我從旁看到來請益過的現象,真正落實的卻是只有一位…

從如何解決飼料中的有毒物,到自製胺基酸液肥,年輕人嫌這工續太苦。

有機?無毒?單純不用藥養殖只是基本條件,跟種植是相同道理,如何施肥得當,施肥後是否行光合作用?有機是一大門功夫跟學問,土壤、水源是根本基本安全條件。

但是只吃有機農產品有幾人能懂呢?光是培育土壤需要花費3年的時間,從不用藥開始,魚池養殖的水生物,就可以大剌剌的號稱無毒水產嗎?

今年大腸癌竟然是台灣罹癌榜首第一名,太驚悚了!

台灣這麼美好的人、事、物,怎麼可以讓這種事發生?

市面上充斥著外來農產品讓人太憂心,外食族太多太多,聰明的您應該選擇支持在地友善小農,保您家人,也保台灣農業永續發展呀!

阿麟嫂

2 replies on “生態奇力魚-怎麼不能是有機肥?”

  1. 吳鈺苑_秀丰農貿 說道:

    本人從事的是有機農業,拜讀您往上文章的觀點,頗為認同,不知能否去拜訪您,當面請益有關有機養殖的知識?
    吳鈺苑
    0987210367

    • alins 說道:

      您好,剛剛有撥手機給您,但可能是陌生號碼,所以沒有連繫上您,
      您可以加入我們的Line,或直接撥手機與我們聯絡喔~
      我的聯絡手機是0988-829-542

      阿麟嫂

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