Author Archives: 阿麟嫂

蝦紅素是什麼?

蝦紅素普遍存在於甲殼類水生動物中,以及魚類也是會有(例如野生鮭魚)。

蝦紅素對人體是最好的抗氧化物質,養殖蝦子時必須提供蝦子非常多的營養,例如維他命、酵素…不等的添加物,直接投食飼料,並不能提供蝦子所需要的蝦紅素元素。

 

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生態奇力魚-怎麼不能是有機肥?

阿麟師2年前留下一池小池魚塭(面積一分半),培育只在水庫生長的奇力魚,這種生態魚現在很少見,早期河川還見得著,現今只有在水庫才看得到這種魚類。

當初只放養不到100尾,兩年的自然生態環境,培育出上千斤的奇力魚,阿麟媽說:現在什麼都很貴,跟人家買魚來凹肥,就都留下來凹肥吧!!!我跟阿麟師相看無言,心想著媽媽說的也有理…

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第三年的台北擺攤-彎腰市集

好久沒寫我們養殖生活點滴事情了,除了無暇拍照之外,今年有比往年更忙碌了些。

因為加入阿麟師無毒養殖的新世代增加了幾位,所以阿麟師必須每天到每戶的養殖地指導如何自製有機肥,檢驗水質等等的事宜,每天固定的工作是收蝦,養蝦,分級包裝,所以我們2個有點忙到分身乏術,而我就必須勤跑魚池幫忙,跟大家報告,我除了曬成小黑人的收穫之外,今年大夥的蝦子收成率也提高許多,成績很亮眼喔~

蝦子健不健康.看蝦頭的鬚長就知道喲!

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