手工商品

阿麟嬤已快九十歲了， 75歲前還是在辦桌的師仔， 從她身上我們學習到很多的料理，在我們推出每一道商品之前， 每一項食材，每一個環節，阿麟嬤都是從頭盯場到工作完畢。魚漿必須用人工手摔打，材料中的胡椒粉是胡椒粒研磨（很愛這種單純的香）~※純胡椒粒研磨，不添加任何內容物現在旗魚魚丸，皆有放入我們的白蝦，所以改成旗魚蝦丸了哦。..

我們的蝦米油飯源自南部古早的風味，是阿麟嬤的傳統手藝。現年九十高齡的阿麟嬤，是這份美味背後的故事主人翁。蝦米油飯在製作的過程，使用手作蝦米的加入，雖然製作過程有些繁瑣，但這恰恰是為了營造出更美味的秘訣。每一顆蝦米都經過手工製作，這不僅是製作的過程，更是一種對食物的敬意。這款蝦米油飯，口感豐富，吃得出南部古早味的濃情。它是一趟回味童年的美味之旅。蝦米的加入，讓每一口都充滿了濃濃的家的味道。歡迎您品嚐這份珍貴的美味，感受阿麟嬤用心傳承的南部古早風味。手作蝦米的獨特之處，讓這一道油飯更加美味可口。品味著，彷彿能夠聽到阿麟嬤的溫馨叮囑，帶給您家的味道。季節限定：這是一項秋冬季節才會推出的商品喔！【用 ..

賞味期限：六個月保存方式：冷凍保存包裝方式：盒裝＋封口袋(一盒20顆)重 量：600克 ± 10克內容物：有機高麗菜、台灣溫體豬絞肉特別選用有機高麗菜加入自家蝦仁包的水餃， 顆顆都飽滿~料理方式：水煮或煎皆可做煎餃超好吃：１．放點油，把鍋子加熱２．直接將冷凍水餃擺放到鍋裡３．用米杯量大概２／３的水倒入鍋中(如果有麵粉，可以改用麵粉水更好）４．蓋上鍋蓋，轉大火，等水煮沸後轉中火５．注意水量，等到水快收乾時，轉大火到水都收乾，即可起鍋囉！貼心小叮嚀:冷凍餃子下鍋時，要直接「冷水」下鍋煮，不要使用熱水下鍋，否則容易破皮。(建議水裡加一小匙鹽巴，水餃比較不會黏在一起)有機高麗菜來源：..

九十歲阿麟嬤，以前家裡是賣粿的，擁有豐富做粿的經驗，阿麟嬤純手工製作的古早味湯圓，是將粿皮一顆一顆慢慢搓揉，再加入調配餡料（餡料中有我們的蝦仁哦！！）製作而成古早味手作湯圓保存方式：冷凍保存賞味時限：六個月重 量：一顆約50克、一份六顆（300克)湯圓成份：白蝦、溫體豬肉、糯米粉、五香粉、胡椒粉、鹽、糖、醬油、香油、香菇、紅蔥頭※純胡椒粒研磨，不添加任何內容物料理方式:不用退冰，使用溫水來烹煮湯圓，湯圓下鍋後烹煮十分鐘以上，等待湯圓浮上來即可..

主要材料：花枝(烏賊)其他材料：水、少量豬油塊由花枝加點水及少量豬油塊打成花枝漿，再加入花枝塊，製成花枝丸。（無其他添加物）沒有放化學藥劑或其他添加物，主材料就只是純花枝製作，提供SGS檢驗報告。 料理方式：適合油炸或水煮利用慢火油炸花枝丸，口感佳，不喜歡油炸的朋友，可以拿花枝丸來煮湯喔～且更是火鍋的最佳食材，純手工製作，安心食材（不添加味精）賞味期限：六個月保存方式：冷凍保存..

主要材料：花枝(烏賊)、白蝦其他材料：水、少量豬油塊由花枝、白蝦加點水及少量豬油塊打成花枝漿，再加入花枝塊，製成花枝蝦丸。（無其他添加物）沒有放化學藥劑或其他添加物，主材料就只是純花枝、白蝦製作。 花枝蝦丸料理方式：適合油炸或水煮利用慢火油炸花枝丸，口感佳，不喜歡油炸的朋友，可以拿花枝蝦丸來煮湯喔～且更是火鍋的最佳食材，純手工製作，安心食材（不添加味精）賞味期限：六個月保存方式：冷凍保存..

主要材料：花枝(烏賊)其他材料：水、少量豬油塊由花枝加點水及少量豬油塊打成花枝漿。（無其他添加物）沒有放化學藥劑或其他添加物，主材料就只是純花枝製作。料理方式：火鍋，製成花枝丸火鍋的最佳食材，純手工製作，安心食材（不添加味精）賞味期限：六個月保存方式：冷凍保存..

賞味期限：六個月保存方式：冷凍保存包裝方式：夾鏈袋包裝重 量：一份180公克 ± 5％(12粒裝)／包原 料: 蝦仁、虱目魚柳、芹菜、醬油、糖、鹽、香油、薑、胡椒粉※純胡椒粒研磨，不添加任何內容物..