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手工商品

編號: fishball02
阿麟嬤已快九十歲了, 75歲前還是在辦桌的師仔, 從她身上我們學習到很多的料理,在我們推出每一道商品之前, 每一項食材,每一個環節,阿麟嬤都是從頭盯場到工作完畢。魚漿必須用人工手摔打,材料中的胡椒粉是胡椒粒研磨(很愛這種單純的香)~現在旗魚魚丸,皆有放入我們的白蝦,所以改成旗魚蝦丸了哦。..
$180
高麗菜蝦仁水餃 高麗菜蝦仁水餃
熱銷商品
編號: dumplings01
賞味期限:六個月保存方式:冷凍保存包裝方式:盒裝+封口袋(一盒20顆)重 量:600克 ± 10克內容物:有機高麗菜、台灣溫體豬絞肉特別選用有機高麗菜加入自家蝦仁包的水餃, 顆顆都飽滿~料理方式:水煮或煎皆可做煎餃超好吃:1.放點油,把鍋子加熱2.直接將冷凍水餃擺放到鍋裡3.用米杯量大概2/3的水倒入鍋中(如果有麵粉,可以改用麵粉水更好)4.蓋上鍋蓋,轉大火,等水煮沸後轉中火5.注意水量,等到水快收乾時,轉大火到水都收乾,即可起鍋囉!貼心小叮嚀:冷凍餃子下鍋時,要直接「冷水」下鍋煮,不要使用熱水下鍋,否則容易破皮。(建議水裡加一小匙鹽巴,水餃比較不會黏在一起)有機高麗菜來源:..
$270
編號: Savory_tangyuan
九十歲阿麟嬤,以前家裡是賣粿的,擁有豐富做粿的經驗,阿麟嬤純手工製作的古早味湯圓,是將粿皮一顆一顆慢慢搓揉,再加入調配餡料(餡料中有我們的蝦仁哦!!)製作而成古早味手作湯圓保存方式:冷凍保存賞味時限:六個月重 量:一顆約50克、一份六顆(300克)湯圓成份:白蝦、溫體豬肉、糯米粉、五香粉、胡椒粉、鹽、糖、醬油、香油、香菇、紅蔥頭料理方式:不用退冰,使用溫水來烹煮湯圓,湯圓下鍋後烹煮十分鐘以上,等待湯圓浮上來即可..
$210
花枝丸
熱銷商品
編號: Cuttlefish-ball
主要材料:花枝(烏賊)其他材料:水、少量豬油塊由花枝加點水及少量豬油塊打成花枝漿,再加入花枝塊,製成花枝丸。(無其他添加物)沒有放化學藥劑或其他添加物,主材料就只是純花枝製作,提供SGS檢驗報告。 料理方式:適合油炸或水煮利用慢火油炸花枝丸,口感佳,不喜歡油炸的朋友,可以拿花枝丸來煮湯喔~且更是火鍋的最佳食材,純手工製作,安心食材(不添加味精)賞味期限:六個月保存方式:冷凍保存..
$230
花枝蝦丸
熱銷商品
編號: Cuttlefish-ball03
主要材料:花枝(烏賊)、白蝦其他材料:水、少量豬油塊由花枝、白蝦加點水及少量豬油塊打成花枝漿,再加入花枝塊,製成花枝蝦丸。(無其他添加物)沒有放化學藥劑或其他添加物,主材料就只是純花枝、白蝦製作。 花枝蝦丸料理方式:適合油炸或水煮利用慢火油炸花枝丸,口感佳,不喜歡油炸的朋友,可以拿花枝蝦丸來煮湯喔~且更是火鍋的最佳食材,純手工製作,安心食材(不添加味精)賞味期限:六個月保存方式:冷凍保存..
$260
編號: Swordfish_shrimp_Paste
旗魚蝦漿旗魚混入白蝦打成旗魚蝦漿..
$160
編號: pizza
手作海鮮披薩重 量:350克±15克內容物:日本原裝高級麵粉、洋蔥、起司、蝦仁、鳳梨、自製番茄醬包存期限:六個月包裝方式:真空包裝從食材選用到麵粉發酵,不假他人之手,堅持選用最好的食材,完成『手作海鮮披薩』。食用方式:將披薩由冷凍庫取出並放置室溫下10分鐘,後再將披薩(半冷凍狀態)放入烤箱,烤箱200度烤10分鐘, 或目測上面起司融化即可。..
$300
編號: Cuttlefish-mince
主要材料:花枝(烏賊)其他材料:水、少量豬油塊由花枝加點水及少量豬油塊打成花枝漿。(無其他添加物)沒有放化學藥劑或其他添加物,主材料就只是純花枝製作。料理方式:火鍋,製成花枝丸火鍋的最佳食材,純手工製作,安心食材(不添加味精)賞味期限:六個月保存方式:冷凍保存..
$220
編號: shrimp-cake
月亮蝦餅賞味期限:六個月保存方式:冷凍保存包裝方式:真空袋包裝重量:180-200克一片內容物:蝦仁、旗魚漿為了確保潤餅皮的品質跟食用安全性,餅皮我們也自己製做的料理方式:一、蝦餅取出後,於室溫放置1~3分鐘退冰,用手指按壓蝦餅,如圖,可稍為按壓有凹下去,即可開始放入鍋中。二.煎鍋的油份量比煎魚再多少許,用最小火蓋上鍋蓋”悶煎”將兩面煎熟,蝦餅已經有調味過,若是想用沾醬,可隨喜好調製※建議用”不沾鍋”料理比較不會失敗※備註,本商品是生食,需料理加熱後才可食用。非供即食,應充分加熱煮熟後成品:可一整塊直接嗑,會很有感覺,哈XD小朋友吃的話可以切成小塊,比較好食用!..
$220
編號: ravioli
賞味期限:六個月保存方式:冷凍保存包裝方式:夾鏈袋包裝重 量:一份180公克 ± 5%(12粒裝)/包原 料: 蝦仁、虱目魚柳、芹菜、醬油、糖、鹽、香油、薑、胡椒粉..
$180
編號: chili_sauce
小魚乾辣椒醬重量:500克辣椒醬主成份:八角、桂皮、香葉、花椒、朝天椒、長辣椒、黑豆鼓、蒜頭、植物油、小魚乾保存期限六個月不加防腐劑、須冷藏保..
$280
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