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手工商品

編號: fishball02
阿麟嬤已快九十歲了, 75歲前還是在辦桌的師仔, 從她身上我們學習到很多的料理,在我們推出每一道商品之前, 每一項食材,每一個環節,阿麟嬤都是從頭盯場到工作完畢。魚漿必須用人工手摔打,材料中的胡椒粉是胡椒粒研磨(很愛這種單純的香)~※純胡椒粒研磨,不添加任何內容物現在旗魚魚丸,皆有放入我們的白蝦,所以改成旗魚蝦丸了哦。..
$180
編號: mulberry_concentrated_juice
【濃縮桑椹汁】嚴選自家無農藥栽種的新鮮桑椹,歷經三小時以上慢火精心熬煮,完整封存天然果實的醇厚風味。無添加,每一口都是純粹的酸甜滋味。推薦加水或氣泡水稀釋,冰鎮後飲用更是沁涼解暑,是夏天不容錯過的當季健康飲品!內容物:桑椹、水、糖容  量:約800ml保存方式:冷凍保存..
$350
編號: steamed_glutinous_rice
我們的蝦米油飯源自南部古早的風味,是阿麟嬤的傳統手藝。現年九十高齡的阿麟嬤,是這份美味背後的故事主人翁。蝦米油飯在製作的過程,使用手作蝦米的加入,雖然製作過程有些繁瑣,但這恰恰是為了營造出更美味的秘訣。每一顆蝦米都經過手工製作,這不僅是製作的過程,更是一種對食物的敬意。這款蝦米油飯,口感豐富,吃得出南部古早味的濃情。它是一趟回味童年的美味之旅。蝦米的加入,讓每一口都充滿了濃濃的家的味道。歡迎您品嚐這份珍貴的美味,感受阿麟嬤用心傳承的南部古早風味。手作蝦米的獨特之處,讓這一道油飯更加美味可口。品味著,彷彿能夠聽到阿麟嬤的溫馨叮囑,帶給您家的味道。季節限定:這是一項秋冬季節才會推出的商品喔!【用 ..
$200
高麗菜蝦仁水餃 高麗菜蝦仁水餃
熱銷商品
編號: dumplings01
賞味期限:六個月保存方式:冷凍保存包裝方式:盒裝+封口袋(一盒20顆)重  量:600克 ± 10克內容物:有機高麗菜、台灣溫體豬絞肉特別選用有機高麗菜加入自家蝦仁包的水餃, 顆顆都飽滿~料理方式:水煮或煎皆可做煎餃超好吃:1.放點油,把鍋子加熱2.直接將冷凍水餃擺放到鍋裡3.用米杯量大概2/3的水倒入鍋中(如果有麵粉,可以改用麵粉水更好)4.蓋上鍋蓋,轉大火,等水煮沸後轉中火5.注意水量,等到水快收乾時,轉大火到水都收乾,即可起鍋囉!貼心小叮嚀:冷凍餃子下鍋時,要直接「冷水」下鍋煮,不要使用熱水下鍋,否則容易破皮。(建議水裡加一小匙鹽巴,水餃比較不會黏在一起)有機高麗菜來源:..
$280
花枝丸
熱銷商品
編號: Cuttlefish-ball
主要材料:花枝(烏賊)其他材料:水、少量豬油塊由花枝加點水及少量豬油塊打成花枝漿,再加入花枝塊,製成花枝丸。(無其他添加物)沒有放化學藥劑或其他添加物,主材料就只是純花枝製作,提供SGS檢驗報告。 料理方式:適合油炸或水煮利用慢火油炸花枝丸,口感佳,不喜歡油炸的朋友,可以拿花枝丸來煮湯喔~且更是火鍋的最佳食材,純手工製作,安心食材(不添加味精)賞味期限:六個月保存方式:冷凍保存..
$240
花枝蝦丸
熱銷商品
編號: Cuttlefish-ball03
主要材料:花枝(烏賊)、白蝦其他材料:水、少量豬油塊由花枝、白蝦加點水及少量豬油塊打成花枝漿,再加入花枝塊,製成花枝蝦丸。(無其他添加物)沒有放化學藥劑或其他添加物,主材料就只是純花枝、白蝦製作。 花枝蝦丸料理方式:適合油炸或水煮利用慢火油炸花枝丸,口感佳,不喜歡油炸的朋友,可以拿花枝蝦丸來煮湯喔~且更是火鍋的最佳食材,純手工製作,安心食材(不添加味精)賞味期限:六個月保存方式:冷凍保存..
$270
編號: Cuttlefish-mince
主要材料:花枝(烏賊)其他材料:水、少量豬油塊由花枝加點水及少量豬油塊打成花枝漿。(無其他添加物)沒有放化學藥劑或其他添加物,主材料就只是純花枝製作。料理方式:火鍋,製成花枝丸火鍋的最佳食材,純手工製作,安心食材(不添加味精)賞味期限:六個月保存方式:冷凍保存..
$230
編號: shrimp-cake
太陽蝦餅賞味期限:六個月保存方式:冷凍保存包裝方式:真空袋包裝重量:180-200克一片裝 X 2內容物:蝦仁、花枝漿為了確保潤餅皮的品質跟食用安全性,餅皮我們也自己製做的料理方式:一、蝦餅取出後,於室溫放置1~3分鐘退冰,用手指按壓蝦餅,如圖,可稍為按壓有凹下去,即可開始放入鍋中。二.煎鍋的油份量比煎魚再多少許,用最小火蓋上鍋蓋”悶煎”將兩面煎熟,蝦餅已經有調味過,若是想用沾醬,可隨喜好調製※建議用”不沾鍋”料理比較不會失敗※備註,本商品是生食,需料理加熱後才可食用。非供即食,應充分加熱煮熟後成品:可一整塊直接嗑,會很有感覺,哈XD小朋友吃的話可以切成小塊,比較好食用!..
$420
編號: ravioli
賞味期限:六個月保存方式:冷凍保存包裝方式:夾鏈袋包裝重  量:一份180公克 ± 5%(12粒裝)/包原  料: 蝦仁、虱目魚柳、芹菜、醬油、糖、鹽、香油、薑、胡椒粉※純胡椒粒研磨,不添加任何內容物..
$180
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