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淡水魚類

編號: Dried-flat-fish
將扁魚撕成絲,再下鍋爆香料理,是炒菜或者做湯底, 不能缺少的一味。保存方式:冷凍保存賞味期限:一年介紹:台灣漁船捕撈, 選用頂級的“扁魚“製作,低溫烘烤成半成品, 再接受幾天的陽光洗禮, 散發出天然的魚香。..
$250
編號: fish-back
賞味期限:六個月保存方式:冷凍保存包裝方式:真空包裝(五條一份)重  量:300克 ± 10克一夜乾,使用虱目魚的背鰭,經過浸泡鹽水和一天的曬乾,就可以變成美味的桌上佳餚。背部上可能會有一些短刺,但並不多,這是虱目魚背部膠原蛋白的特色,對於美食愛好者來說,這是一種獨特的美食享受。您可以選擇乾煎或者炭烤的方式來烹煮這道菜,而且無需添加額外的油或調味料。這樣能夠保留虱目魚背部的原汁原味,讓其自身的風味充分展現。當您準備享用這道美食時,有一個聰明的吃法是拿住魚背鰭的部位,這樣更方便進行食用。這種食用方式能夠更好地品味虱目魚背部的美味,讓您享受到食材帶來的獨特體驗。希望您享受這道特別的魚背美食! ..
$160
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